Ángela Moreno Martínez

Dietista-nutricionista y tecnóloga de alimentos

Biografía

Desde bien pequeñita tenía claro que, como buena amante de los animales que soy, estudiaría veterinaria una vez llegase el momento de elegir carrera. Sin embargo, cuando estaba indagando otras posibilidades por si no podía acceder a la ella, me topé con la diplomatura en nutrición humana y dietética. Por aquel entonces era poco conocida en España, así que una vez descubrí su existencia me llamó poderosamente la atención. Tal fue la atracción que al final he convertido ese amor a primera vista en mi profesión.

Tras terminar la carrera creí conveniente seguir formándome para conocer con mayor profundidad el mundo laboral al que me dedicaría en un futuro no muy lejano. Ello me llevó a realizar también la licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y un máster en Nutrición Clínica, además de diferentes postgrados y cursos de especialización a lo largo de estos años hasta la actualidad, ya que en este campo tan novedoso y a la vez poco conocido, considero indispensable estar actualizado en la materia.

Durante unos años estuve compaginando la investigación, colaborando con la Universidad de Granada y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria en el desarrollo de la Base de Datos de Composición de Alimentos Española (BEDCA.net), con la consulta privada. Sin embargo, desde hace más de un año me estoy dedicando a tiempo completo a la consulta clínica, trabajo que cada día me tiene más enamorada al ver lo que una buena educación nutricional puede ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas, algo que por desgracia a día de hoy se hace muy necesario.

A partir de ahora me podréis encontrar también junto con el gran equipo de profesionales que conforma la clínica de la Dra. Pacheco-Unguetti, esperando poder ayudar a todas aquellas personas que consideren necesario empezar a modificar sus hábitos alimentarios para ganar salud y calidad de vida.

  • Nutrición humana
  • Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Obesidad y sobrepeso
  • Alergias e intolerancias alimentarias
  • Educación nutricional
  • Estudio de composición corporal antropométrico
  • Embarazo y lactancia
  • Nutrición y deporte

Educación

ugr

Universidad de Granada

2014

Algunos cursos a destacar: